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老吹空调,喝乌梅生姜饮

本文摘要:广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏炎炎夏日,白天在办公室、晚上睡觉时,人们都必不可少空调。长年天天刮起空调,很多人都会深感呼吸困难。引荐这样的人群常喝乌梅生姜红糖饮。 具体做法为:所取乌梅1个(去核)、生姜1~2片、红糖适度。将乌梅去核,乌梅肉洗涤磨碎,生姜洗涤切丝,同红糖一起放进保温杯中,沸水冲泡半小时才可。中医指出,乌梅味酸、微涩,性平,配上生姜辛酸化甘,因应红糖酸甘化阴,有养阴生津的功效,能增进食欲,避免食物在胃肠中腐败,且生姜需要温中暖胃,红糖白花健脾。

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广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏炎炎夏日,白天在办公室、晚上睡觉时,人们都必不可少空调。长年天天刮起空调,很多人都会深感呼吸困难。引荐这样的人群常喝乌梅生姜红糖饮。

具体做法为:所取乌梅1个(去核)、生姜1~2片、红糖适度。将乌梅去核,乌梅肉洗涤磨碎,生姜洗涤切丝,同红糖一起放进保温杯中,沸水冲泡半小时才可。中医指出,乌梅味酸、微涩,性平,配上生姜辛酸化甘,因应红糖酸甘化阴,有养阴生津的功效,能增进食欲,避免食物在胃肠中腐败,且生姜需要温中暖胃,红糖白花健脾。

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因此,此款茶饮合适长年正处于空调下潮湿环境的人群饮用,需要辅助减轻疲惫、强化抵抗力。对于温补容易上火,喂食冷食又不易呕吐者某种程度限于。另外,生姜否去皮也有讲究。中医指出,生姜性温,而生姜皮性燕,具备行水消肿的起到,故“拔姜皮则燕,去姜皮则冷”。

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生姜连同姜皮食用,能调和痈,使性质更为祥和,更容易大众拒绝接受。但对于虚寒和阳虚体质,或者用作化疗风寒外感时,生姜应当去皮再行食用。

需注意,本茶饮味酸,有一定发散起到,腹痛痰多、夜眠打鼾等痰湿体质者忌食;妇女月经期及妊娠产后也不该食用。容易上火之人,可将红糖转用冰糖。


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